La nostra storia
L'Osteria Sant’Uffizio nasce nel 2025, proprio di fronte all’omonimo palazzo, nel cuore della Capitale. Una scelta di nome e di identità: legame con Roma, rispetto per la tradizione, ma con uno sguardo contemporaneo. Nel nostro menù solo piatti della più autentica tradizione romana e italiana, ma realizzati con tecniche attuali, attrezzature moderne e materie prime tracciabili, di altissima qualità.
Orari di apertura
Dalle 11.00 alle 22.30
Giovedì: chiuso
I nostri menù
Antipasti
Appetizers
Selezione di salumi e formaggi
Salami and cheese selection
Baccalà alla catalana
Catalan-style cod with tomatoes, onion, olives and capers
Prosciutto crudo San Daniele e mozzarella di bufala
San Daniele Ham and buffalo mozzarella cheese
Panzanella romana con stracciatella di bufala
Roman panzanella with Buffalo stracciatella, stale bread, tomatoes, red onion, stracciatella
Parmigiana di melanzane
Eggplant parmigiana
Alici fritte con maionese alla menta
Fried anchovies with mint mayo
Tartare di manzo al coltello
Knife-cut Beef tartare with salt, pepper, olive oil, lemon, carasau bread and dried tomatoes
Carciofo alla romana (mentuccia, alici, aglio, prezzemolo)
Roman-style artichoke (mint, anchovies, garlic, and parsley)
Insalata di carciofi con scaglie di Pecorino Romano DOP
Artichoke salad with Pecorino Romano DOP flakes
Carciofo alla giudia
Roman-Jewish Fried Artichoke
Primi Piatti
Pasta
Spaghetti all’Amatriciana
Spaghetti with bacon, tomato, and Roman pecorino DOP cheese
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti with bacon, egg, Roman pecorino DOP chees, and black pepper
Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli pasta with pecorino DOP cheese and black pepper
Tonnarelli al pomodoro fresco
Tonnarelli pasta with fresh tomato sauce
Paccheri con polpo, olive, pomodoro, capperi e limone
Paccheri pasta with octopus, olives, tomato, capers, and lemon
Spaghetti alle vongole
Spaghetti with clams
Ravioli ai porcini crema di patate e olio al prezzemolo
Mushroom and Taleggio cheese Ravioli, potato sauce and parsley oil
La nostra location
"Osteria Sant'Uffizio" è più di un nome, è una scelta obbligata. Ci troviamo a Roma, davanti allo storico Palazzo del Sant’Uffizio, a pochi passi da Piazza San Pietro. Una location mozzafiato, dove Roma mostra il suo volto più autentico — ed è proprio da qui che parte la nostra cucina. Siamo nel cuore di Roma, ma lontani dai luoghi comuni!
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